Autor(es): MARCELANE ANGELA DE MACEDO
Palavras-chave: Triagem fitoquímica, embalagem, pata de vaca
Defendido/Publicado em: 2015-07-01
Orientador(a): Grace Priscila Pelissari Setti
Curso: Farmácia
No Brasil, as espécies do gênero Bauhinia são popularmente conhecidas como
“pata-de-vaca” ou “unha-de-boi”, das quais são usadas folhas, caule, raiz em
preparações caseiras para tratamento de várias doenças, inclusive o diabetes
mellitus (DM). Dentre as espécies, destaca-se a Bauhinia forficata, pois é
amplamente utilizada pela população para fins terapêuticos. Diante disso, o objetivo
deste trabalho foi avaliar a qualidade das amostras de Bauhinia forficata,
comercializadas no município de Palmas-TO, por meio de testes físicos e químicos e
informações contidas nas embalagens. Foram utilizados como parâmetro para
desenvolver os testes físicos e químicos as metodologias propostas por Costa
(2002), Farmacopeia Brasileira (2010) e Mello e Petrovick (2000). As embalagens
foram analisadas comparando as informações presentes com as sugestões
descritas na RDC 10/10 para outras espécies, relacionando-as com os estudos da
espécie, já que a Bauhinia forficata não está descrita nesta Resolução. Diante dos
resultados obtidos, observou-se que em relação ao quesito elementos estranhos
todas as amostras foram reprovadas. Em todas as amostras, o critério umidade
estava dentro dos limites gerais, já o teor de cinzas totais apresentou resultados
acima destes limites, sendo indicativo do excesso de impurezas, tais como terra e
areia. Os valores de pH encontrados indicam um perfil de moléculas extraídas em
água diferentes para as três amostras, pois a amostra A apresentou pH básico e as amostras B e C caráter ácido. A densidade aparente não compactada indicou diferença de tamanho de partícula entre as amostras o que não influenciou diretamente no teor de extrativos, pois a amostra B apesar de apresentar maior densidade, portanto menor tamanho de partícula, não foi a que resultou em maior rendimento. A triagem fitoquímica indicou uma variabilidade química entre as amostras da mesma espécie, o que nos permite afirmar que os efeitos medicinais também seriam diferentes e a positividade para flavonoides indica um potencial efeito contra o DM, pois, o mesmo está relacionado a esta classe de metabólito. Já a análise das embalagens indicou que ambas as amostras foram insatisfatórias, demonstrando a ausência de informações básicas para o uso seguro da espécie, tais como, espécie que não estava presente em duas amostras e a indicação não estava presente em nenhuma. Esses resultados evidenciam que esses problemas poderiam ser evitados por meio de fiscalizações de forma mais eficiente por parte de órgãos como Vigilância Sanitária, devido aos sérios riscos à saúde dos usuários, garantindo assim sua saúde e seu bem-estar.
MACEDO, M. A. Controle de qualidade de amostras da espécie Bauhinia forficata comercializadas no município de Palmas - TO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Farmácia). Centro Universitário Luterano de Palmas, Palmas, Tocantins, 2015. Disponível em: <http://ulbra-to.br/bibliotecadigital/publico/home/documento/118>. Acesso em: 01 maio. 2024