Autor(es): PRISCYLLA KAROLINA ALMEIDA ARAUJO
Palavras-chave: laudo, embalagem, controle de qualidade, erva-doce
Defendido/Publicado em: 2014-06-20
Orientador(a): Grace Priscila Pelissari Setti
Curso: Farmácia
O uso de plantas para fins medicinais é relatado em várias literaturas e o uso inadequado, a falta de informação, a comercialização irregular despertou a criação de legislações para o controle desde o cultivo até a embalagem que chega ao consumidor. Entre essas plantas medicinais, está a Pimpinella anisum, popularmente conhecida como erva doce, anis ou anis verde, é uma espécie da família Apiaceae/Umbelliferae. É uma planta anual, originária de países da Ásia, Egito e Grécia, e cultivada na Turquia, Rússia, América Latina e Brasil. Tendo em vista essa necessidade de garantir a qualidade do uso dessas drogas vegetais, o estudo em questão tem como objetivo avaliar a qualidade de amostras de Pimpinella anisum L. comercializadas no município de Palmas – TO, através de testes físicos e químicos e análise fitoquímica, sendo que também foram analisadas as informações contidas nas embalagens e no laudo. Os testes físicos e químicos foram realizados de acordo com as metodologias propostas por Costa (2002), Farmacopeia Brasileira (2010) e Mello e Petrovick (2000). A análise das embalagens foi realizada comparando as informações exigidas pela RDC 10/10 e o laudo foi avaliado de acordo com as informações mínimas propostas por Cardoso (2009). Diante dos resultados obtidos, observou-se que o teor de elementos estranhos e de cinzas totais das três amostras estava de acordo com os limites estabelecidos pela monografia da espécie, presente na Farmacopeia Brasileira V; já a umidade estava acima do permitido pela monografia para as três amostras. A triagem fitoquímica indicou uma variabilidade química entre as amostras da mesma espécie, o que nos permite afirmar que os efeitos medicinais também seriam diferentes, mesmo se tratando da mesma espécie. O resultado da análise do laudo e das embalagens evidencia a ausência de informações básicas para o uso seguro das drogas vegetais. De forma geral, os resultados obtidos deixam claro que a fiscalização por parte da Vigilância Sanitária tem sido insuficiente para detectar as irregularidades presentes nas plantas medicinais comercializadas no do município de Palmas – TO, o que resulta em risco à saúde dos usuários.
ARAUJO, P. K. A. Análise de amostras de Pimpinella anisum L. comercializadas no município de Palmas – TO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Farmácia). Centro Universitário Luterano de Palmas, Palmas, Tocantins, 2014. Disponível em: <http://ulbra-to.br/bibliotecadigital/publico/home/documento/137>. Acesso em: 03 maio. 2024