Autor(es): ANA CLARA SILVA PINOW
Palavras-chave: Matéria mineral. Matéria seca. Umidade
Defendido/Publicado em: 2020-07-06
Orientador(a): Josemara Silva Santos
Curso: Medicina Veterinária
O presente trabalho avalia os componentes nutricionais de rações super-premium para cães filhotes de raças pequenas e seus rótulos, comercializadas em Palmas/TO. Cães filhotes possuem exigências nutricionais maiores comparados aos de cães em manutenção, assim, faz-se necessário o fornecimento adequado de nutrientes. Diante disso, realizou-se o projeto de pesquisa com a utilização de três rações secas do segmento super-premium, a fim de determinar os teores de umidade, matéria mineral (MM), matéria seca (MS), proteína bruta (PB), cálcio (Ca) e fósforo (P). Também, comparou-se os valores observados (VO) com os valores declarados (VD) nos rótulos pelos fabricantes e verificou se os VD estavam em concordância com as exigências mínimas e máximas preconizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que é o órgão responsável por regulamentar as rações para cães e gatos no Brasil. A umidade e MM foram avaliados através do método gravimétrico e para PB utilizou-se a metodologia de Kjeldhal. Esses três nutrientes apresentaram-se em conformidade com a legislação brasileira e observou-se veracidade das informações em seus respectivos rótulos. Determinou-se Ca por meio do procedimento de volumetria de complexação com o ácido etilenodiaminotetracético e seus VO estavam de acordo com o MAPA, apenas uma ração mostrou divergência dos VD. Avaliou-se P mediante a técnica da espectrofotometria, todos os VO encontraram-se abaixo dos valores mínimos preconizados pelo MAPA e não houve concordância com os VD. A análise estatística foi realizada pelo teste F ao nível de 5% de probabilidade e não constatou-se diferença estatística entre os resultados obtidos dos nutrientes, em relação as três rações. Observou-se que uma ração apresentou resultados de Ca e outra de P, abaixo dos níveis preconizados pelo MAPA e em não conformidade com os VD em suas rotulagens, portanto ambas podem comprometer o crescimento saudável dos cães filhotes.
PINOW, A. C. S. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E AVALIAÇÃO DE RÓTULOS DE RAÇÕES SUPER-PREMIUM PARA CÃES FILHOTES DE RAÇAS PEQUENAS, COMERCIALIZADAS EM PALMAS/TO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Medicina Veterinária). Centro Universitário Luterano de Palmas, Palmas, Tocantins, 2020. Disponível em: <http://ulbra-to.br/bibliotecadigital/publico/home/documento/2403>. Acesso em: 22 jul. 2024