O curso de Agronomia do Ceulp/Ulbra possibilita aos acadêmicos conhecimentos teóricos e práticos nas diferentes áreas da Agronomia. Além de trabalhar na extensão, pesquisa e investigação científica, visando o desenvolvimento da ciência e a difusão das conquistas e benefícios resultantes da pesquisa científica, tecnológica e da criação cultural geradas na instituição.

O curso possui um colegiado qualificado, formado por mestres e doutores, com atuação e experiência prática em diferentes áreas da Agronomia. O curso possui diversos equipamentos e laboratórios: análise e produção de sementes; anatomia vegetal e animal; química; solos; irrigação e drenagem; topografia e geoprocessamento; agroecologia; fazenda escola; e outros.